ジャム、はじめました。
茶日の棚に手作りのジャムが加わりました。

その名も「知識ジャム

笹塚在住の知識さんが果物の持つ素材感を大切に、
1個1個端正に作り上げたオリジナル・ハンドメイド・ジャムです。

c0154405_19384467.jpg

季節や在庫状況により味は異なりますが、
現在のところ、茶日では
いちじく、白いちじく、りんご、ぶどう、ルバーブを販売。

白いちじくのジャムは
クリスマスメニューのパテにも添えています。

素材の食感を楽しむことができるあっさりとしたジャムなので、
野菜やヨーグルトとの相性も良いですよ。

1個600円で販売中です。

是非に。
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by chubblog | 2010-12-18 19:45 | 茶日
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