UCC cafe plaza
駅近に大きなドトールやエクセルシオールがある笹塚という街。

その街で地元の方のために、
長年、喫茶の場を提供してきた‘UCC cafe plaza’

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朝早くから、多くのお客様が訪れ、
新聞を読む方、休憩に使用する方、
友人との憩いの時間を大切にする年配の方々に
深く愛されたお店でした。

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この場所をお借りして、
新店をオープンすることが正式に決まり、
数名のスタッフの方々とお話させて頂く機会を頂いたり、
改めて利用されているお客様を眺めていたりすると、
どれだけこの場所が関わっていた方たちにとって
重要な場所であったのか感じることができます。

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社員は店長のみという環境の中、
学生アルバイトが中心となり、
協力してお店を支えてきたスタッフの皆様。

その責任感と各人の仕事に対する姿勢に
驚かされました。

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お店の閉店が決まった際に
自分たちの心配よりも
お客様の今後を何よりも考えた彼ら。

「この人たちはどこに行けばいいのだろう。」

その想いといくつかの涙に
ドシリとした重いものを手渡された気持ちでした。

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その「UCC cafe plaza 笹塚店」、
本日、3月29日をもって
長い歴史を終えます。

これまでこのお店に関わった
皆様の期待を裏切ることのないよう、
最後の彼らの勇姿を焼き付けておこうと思います。


いよいよ本格始動です。
少しずつですがお知らせしていきますね。
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by chubblog | 2010-03-29 15:05 | 茶日
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